美味しいご飯を食べるには炊飯器は超重要。

小さいころ家の炊飯器は電気ではなくガス式だった。

ガスは中の対流がよいため本当に美味しく炊ける。

今は電気釜になっておいしくなったがそれでもガスにはまだかなわないと思っている。

しかし限りなくガスに近い味を出せる釜も出てきているので本当の米のうまさを知ってもらいたいと思ってこのブログを始めるに至りました。

なにとぞよろしくです。